Cây diếp cá (ngư tinh thảo) được biết đến như một loại gia vị phổ biến ở nước ta. Nó có vị chua nhẹ, giòn được dùng để ăn kèm với bún cơm hoặc nhiều loại thức ăn khác. Thơm ngon là vậy nhưng ít ai biết rằng diếp cá cũng là một loại thuốc nam có nhiều công dụng. Bài viết này sẽ điểm qua những thông tin chi tiết nhất về loài cây này. Visuckhoe.vn hi vọng đây sẽ là những kiến thức hữu ích đối với bạn.
Có thể bạn đang quan tâm:
- Dâm dương hoắc là gì? Công dụng tuyệt vời cho nam giới
- Cây cối xây và những bài thuốc dân gian tuyệt vời
- Nấm lim xanh rừng Quảng Nam có tốt không?
Nội dung bài viết
1.Đặc điểm của cây Diếp cá
Ngư tinh thảo hay cò gọi là dấp cá, diếp cá, Sầm thảo, Lá giấp, Co vầy mèo (Thái), Tập thái, Rau vẹn, Phiăc hoảy (Tày), Cù mua mín (Dao). Nó là một loài cỏ nhỏ, thường xuyên mọc ở những chỗ ẩm ướt. Loại cây này mọc ở các nước như :Ấn Độ, Trung Quốc, Lào,… Ở Việt Nam cây mọc hoang khắp nơi, đặc biệt vùng Tam Đảo, Ngọc Linh.
Hình dáng bên ngoài
Diếp cá có chiều cao từ 20 – 40 cm, thân ngầm dài mọc bò trên mặt đất. Thân đứng sẽ có màu tím đỏ, không lông. Các lá sẽ mọc từ thân đứng, có hình trái tim, mọc so le với nhau. Mắt trên có màu sẫm, mặt dưới lá màu tím. Có lông mọc theo dọc các gân lá phía trên và phía dưới, cuốn lá dài.
Hoa ngư tinh thảo sẽ nở từ tháng 5 đến tháng 7. Hoa nhỏ, có màu vàng nhạt, mọc thành từng cụm tạo thành một bông lớn dài 2 – 2,5 cm. Tổng có lá bắc 4 cái màu trắng, không có bao hoa, nhị. Hạt có hình trái xoan, nhẵn. Đúng như tên gọi, cây sẽ có một mùi tanh giống như mùi cá.
Thành phần hóa học trong rau diếp cá
Toàn thân của cây ngư tinh thảo đều chưa tinh dầu. Thành phần chủ yếu của nó là : Nhóm aldehyd và các dẫn xuất ceton như methyl-n-nonyl ceton. 1-decanal, 1-dodecanal, 3-oxododecanal. Chưa hết, tinh dầu còn chứa acid caprinic,coleic, acid stearic, aldehyd capric, acid clorogenic, lipid và vitamin K… Từ lá diếp cá các nhà nghiên cứu đã phân lập được 3 – sitosterol, một alcaloid goi là cordalin và các flavonoid như afzelin, hyperin, rutin, isoquercitrin và quercitrin.
2. Công dụng của ngư tinh thảo
Theo y học cổ truyền
Ngư tinh thảo có vị chua, tính hơi hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, tiêu thũng, lợi tiểu. Nó thường được sử dụng để điều trị mụn nhọt, lở loét điều hòa kinh nguyệt. Trong dân gian, người ta còn sử dụng diếp cá để điều trị tụ máu trong mắt. Một số trường, loại cây này còn được dùng hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
Theo y học hiện đại
Ngày nay y học dựa trên những thành phần của cây ngư tinh thao để điều chế và áp dụng rộng rãi. Cụ thể như sau:
- Kháng khuẩn, virus và nấm: Tinh dầu của cây diếp cá có tác dụng ức chế vi khuẩn, vi rút và nấm gây bệnh. Chính vì vậy nó được sử dụng để kháng HIV chủng 1 ở người (HIV-1), herpes (HSV-1), trực khuẩn lỵ, virus gây bệnh cúm, liên cầu khuẩn tan huyết, tụ cầu vàng, phế cầu khuẩn, nấm… Chưa hết, các nghiên cứu còn cho tấy chiết xuất của loại cây này có thể ức chế virus SARS gây ra Hội chứng hô hấp cấp nặng, điều trị loét giác mạc do trực khuẩn mủ xanh.
- Tác dụng lợi tiểu: hoạt chất quercitrin trong diếp cá giúp lợi tiểu, thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố.
- Ức chế histamin và acetylcholin: làm giảm co thắt cơ trơn của ruột. Trong một nghien cứu, người ta tiêm cho động vật chất độc của răn hổ mang, sau đó dùng dịch chiết diếp cá có thể kéo dài thời gian cầm cự hoặc tăng tỷ lện sống hơn so với đối chứng.
- Tác dụng an thần: Mọt số chất trong cây có thể gây ức chế thần kinh trung ương, ức chế vận động tự phát, ức chế co giật. Đồng thời kéo dài thời gian ngủ của barbiturat trong các nghiên cứu trên động vật.
3. Các bài thuốc về cây diếp cá
Trị sốt ở trẻ
Trẻ em không thể nào tránh khỏi những trường hợp bị sốt, cảm cúm. Tuy nhiên, việc dùng thuốc tây rất khó khăn vì trẻ sẽ có tâm lý sợ và ảnh hưởng đến sức khỏe. Các bà mẹ có thể sử dụng ngư tinh thảo để thay thế. Dùng 30g diếp cá, giã nhuyễn, đun sôi, lấy bã đắp lên thái dương của trẻ. Phần nước có thể dùng để uống. Sử dụng phương pháp này bạn sẽ thấy các con hạ sốt khá hiệu quả.
Hỗ trợ bệnh trĩ
Bệnh trĩ là một bệnh gây cảm giác khó chịu, mất tự tin ở cả nam và nữ giới. Để làm giảm các triệu chứng người bệnh có thể ăn rau diếp cá hàng ngày. Trong trường hợp đau nhức nấu lá xông và dùng bã đắp vào chỗ đau. Với trĩ ngoại bội nhiễm hay thể thấp nhiệt sắc uống theo công thức sau: diếp cả 16 g, kìm ngân 16g, hoàng đẳng 12g, hoa hoè 12g, chi tử sao đen 12g, kinh giới 12g, chỉ xác 8g.
Trị chứng viêm ở phổi
Đối với chứng viêm phổi có nhiều cách kết hợp với loại dược liệu này. Diếp cá 40g, Cát cánh 20g sắc uống hoặc tán bột uống mỗi ngày. Người bệnh cũng có thể dùng 40g ngư tinh thảo và 1 quả trứng gà. Bạn cho thuốc và nước vào ngâm trong vòng 1 tiếng đồng hồ, sau đó nấu lên, bỏ xác, cho trứng gà vào khuấy đều. Mỗi ngày sử dụng 1 lần, trong vòng 1 tháng sẽ thấy hiệu quả.
Chữa viêm âm đạo
Công thức điều trị viêm âm đạo gồm có: Rấp cá + bồ kết + tỏi Cây diếp cá 20g, bồ kết 10g, tỏi 1 củ (vừa). Cho tất cả các dược liệu vào nồi cùng 5 bát nước, đun sôi thật lâu. Khi còn nóng cho bệnh nhân xông vào chỗ đau. Nước đã nguội dùng để ngâm và rửa chỗ đau. Mỗi ngày thực hiện 1 lần, trong vòng 7 ngày bệnh tình sẽ thuyên giảm.
Hỗ trợ bệnh viêm đường tiểu, sỏi tiết niệu
Có rất nhiều bài thuốc hay kết hợp ngư tinh thảo để điều trị viêm đường tiểu, sỏi tiết niệu:
- Ngư tinh thảo, Xa tiền tử 20g, Kim tiền thảo 40g sắc uống mỗ ngày
- 80g rễ diếp cá tươi giã nát, ngâm vào nước vo gạo trong 1 giờ sau đó bỏ bã và uống.
- Ngư tinh thảo 24g, Đông quỳ tử 40g, Thổ phục linh 40g, Hạn liên thảo 24g, Cam thảo 6g sắc uống trị ung thư phỗi
Ngăn ngừa mụn
Mụn xuất hiện chủ yếu do da mặt của bạn bị dầu, gây tắc lỗ chân lông. Để giảm tình trạng này bạn có thể giã nát diếp cá rồi trộn với một chút muối hạt sau đó bôi lên mặt. Khi đó các chất trong câ diếp cá cùng vứi muối sẽ giúp da săn chắc, điều tiết chất nhờn.
4. Lưu ý khi sử dụng ngư tinh thảo
Là một loài dược liệu lành tính, được sử dụng hàng ngay, tuy nhiên bạn cần lưu ý khi sử dụng nó. Cụ thể:
- Không nên dùng lâu, vì uống lâu ngày sẽ làm cho người hư nhược, tổn thương dương khí, tiêu hao tinh tuỷ.
- Người mắc chứng hư hàn không nên dùng
- Bệnh nhân bị sung huyết não và mất ngủ không nên dùng.
5. Mua ngư tinh thảo ở đâu
Diếp cá là loài cây được dùng làm rau sống, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của người Việt. Vì vậy bạn có thể tìm mua ở tất cả các chợ ở mọi vùng miền. Riêng Ngư tinh thảo khô có thể hỏi mua từ nhà thuốc đông y. Trước khi mua và sử dụng diếp cá để trị bệnh bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc những người có chuyên môn. Không nên tự ý theo bài thuốc kinh nghiệm, tránh bệnh trường hợ xấu xảy ra.
Trên đây là những thông tin về cây ngư tinh thảo – một loại dược liệu dễ tìm và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người. Hãy lưu lại và chi sẽ nếu bài viết hữu ích với bạn và mọi người xung quanh nhé!
